pecheur

Créée en 1932 par Georges Hilliet, la Conserverie la belle-iloise est avant tout une histoire de gens de mer et de tradition familiale. Depuis 3 générations, la famille Hilliet et la Conserverie la belle-iloise vivent au rythme des bateaux qui rentrent de pêche et des arrivages de poissons.

Contrairement aux autres conserveries, elle n’a pas cédé à l’évolution technique et continue de travailler le poisson frais, à la main pour préserver la chair délicate du poisson et sa saveur. Ce respect de la tradition est indispensable pour offrir aux amateurs une conserve gastronomique de qualité.

Plaisir gustatif, originalité, qualité et savoir-faire… c’est donc ce que la Conserverie la belle-iloise retranscrit à travers ses différentes conserves de sardines, thons, maquereaux et autres poissons.

emboitage

Un apéritif à préparer ? Un déjeuner sur le pouce ? Ou tout simplement envie d’un repas simple à consommer, mais savoureux ?  La Conserverie la belle-iloise vous propose des recettes aux saveurs inattendues, qui sauront régaler vos papilles.
Vous êtes invité sans plus attendre à  visiter gratuitement le site de l’usine situé à Quiberon, ou encore à découvrir l’un des 62 magasins de vente directe où une dégustation vous sera offerte.

Plus d’informations sur www.labelleiloise.fr

la belle iloise